NHL08 sur pc

Bonjour, j'ai acheter le jeux NHL08 mais tout est en anglais si quelqu'un peut m'aider voici se que je ne comprend pas

option jeux

hook/ tie-up
switch-player
poke-check
body check
dive/block
speed-burst sa je doit savoir c'est acccélérer
pock/poke
pass blocm

merci si vous conaisser l'anglais et de m'expliquer se que sa veut dire
vous s'ouhait bonne faite a toussssssssssssssss