Pour plus d'info voir là :
http://faq.outlook.free.fr/r_carnet_d_adresses.htm
R0740 - Activer / Désactiver la suggestion des adresses de messagerie
Ouvrir le menu Outils, Options.
Bouton Options de la messagerie, puis Options avancées de messagerie.
Cocher/décocher la case Suggérer les noms lors de la saisie des champs À, Cc et Cci.
Cliquer sur les bouton OK, OK et enfin OK pour terminer.
R0749 - Supprimer un des noms erronés
Au cours du temps, votre liste de noms suggérés va se remplir et certains seront obsolètes ou faux, vous pouvez éliminer les noms inutiles.
Saisir les premiers caractères de l'adresse erronée, utiliser les touches Flèche Haut et Flèche Bas pour sélectionner l'adresse à supprimer, puis appuyer sur la touche Suppr.
R0750 - Supprimer tous les noms suggérés
Si vous avez de nombreux noms qui ont été saisies et complétés par Outlook, et que plusieurs sont devenus erronés, il est sûrement plus simple de réinitialiser la liste des noms plutôt que d'essayer de les supprimer un par un.
Quitter tout d'abord Outlook.
Démarrez le programme de recherche de Windows par le bouton Démarrer, Rechercher (ou les touches Windows+F)
Cliquer sur le lien tous les fichiers et tous les dossiers dans la partie gauche.
Saisir *.nk2 dans la zone Une partie ou l'ensemble du nom de fichier.
Sélectionner votre disque dur dans la zone Rechercher dans
ou cliquer sur le bouton Parcourir afin de choisir le dossier Documents and setting puis votre nom, pour accélérer la recherche.
Cliquer sur le bouton Options avancées, et cocher les cases Rechercher dans les fichiers et les dossiers cachés et Rechercher dans les sous-dossiers.
Cliquer enfin sur le bouton Rechercher pour lancer la recherche.
Renommer ou supprimer ensuite le fichier trouvé puis quitter le programme de recherche.
Redémarrer Outlook pour vérifier que la saisie automatique est bien vierge.
Retrait : Emplacement
Le fichier doit se trouver ici C:\Documents and Settings\[votre nom]\Application Data\Microsoft. Son nom est Outlook.nk2.