Dans ce cas, il m'est donc impossible de prendre le contrôle, n'est-ce pas ?
Exact, impossible.
Ou alors, tu paie un hébergeur de mail qui propose une option antispam, ou qui te permet d'installer des trucs sur le serveur de mail.
La seule solution consiste à utiliser un filtre antispam côté client. Par exemple Thunderbird.
Sinon, le cas ou le serveur est type privé il est possible de paramétrer un logiciel anti-spam tel que spamassassin ?
Oui.
SpamAssassin peut s'installer sur divers serveurs de mails (procmail, sendmail, Postfix, qmail, etc.)
“Life is short - You need Python” -- Bruce Eckel, membre du comité ANSI C++