Remplacement automatique

Bonjour,

je suis confronter à un problème dans le cadre de mon travail.
Je dois créer un fichier excel reprenant les horaires à tout mes collaborateurs. Ceci notamment pour faire des calculs permettant de vérifier la conformiter du temps de pause et du tremps de travail.

Ce document serais remplit par tout les responsables.
Malheureusement pour faire des calculs, il faut deux conditions :
-Y introduire uniquement des nombres sans lettres : Pour ce point je peux pousser mes collaborateurs à respecter cet condition
-Mais pour faire des calculs correct il faut confertir les heures en chiffre sur le model suivant :
12h15 = 12,25
12h30 = 12,50
12h45 = 12,75


Ma question est donc la suivant, sur Excel 2007, peux on mettre une formule remplacant automatiquement un nombre saisi par un autre.
Par exemple si j'écrit 12,15 j'aimerais que le logiciel affiche 12,25 etc...

Merci d'avance pour votre aide