Problème avec restauration version antérieur de Windows

J'ai un énorme soucis que je vais essayer de décrire au mieux. Hier soir avant d'éteindre mon pc windows update m'a proposé de faire une mise a jour et d'arrêter mon ordinateur, ce que j'ai fait. 

En l'allumant ce matin, je vois que ma version de Windows est passé en version 11 au lieu de 10 auparavant.

J'ai voulu faire une restauration de ma version antérieur, mais depuis cela mon pc ne fait que de redémarrer en boucle