Avis nouvelle config

bonsoir j'aurai besoin de quelques conseil d'achat
après plusieurs année passer avec mon Q6600 je suis entrain de voir pour passer sur du I7
mais j'hésite entre du I7 860 ou I7 930 voici mes config
premier config en 1156 à 803€

Asus SABERTOOTH 55i

Intel® Core(TM) i7 860

Corsair HX - 750W

G.Skill Kit Extreme3 2 x 2 Go PC16000 Ripjaws CAS 9

Noctua NH-D14

deuxième config en 1366 à 837€

Asus P6T Deluxe V2

Intel® Core(TM) i7 930

Corsair HX - 750W

Noctua NH-D14

Corsair 3 x 1 Go DDR3 PC10600 CAS 9

le tout (deja en ma possession)
dans un boiter storm scout
avec deux vélociraptor en raid O
plus un dd pour docs perso et un dd pour encodage vidéo
monter avec une carte vidéo 3870X2

merci pour vos conseils et si quelque chose n'est pas top dans les config merci de m'en faire part

a bientot sur le forum