Retrouver une ancienne sauvegarde sur iphone

Bonjour,

je vous explique mon problème, j'ai fait une mise a jour de mon iphone en 4.2.1 sur itune mais j'ai perdu tous mes contact, tous mes messages et toutes mes notes. Je voulais faire une restauration mais itune ma refait une sauvegarde et je n 'ai plus rien sur cette sauvegarde et mon ancienne sauvegarde a été supprimé car remplacé par la nouvelle....

il a t-il une solution ? je suis dégouté la j'ai tous perdu.......

quelq'un pourrai t-il m'aider ? merci a tous j'espère que vous pourriez m'aider.... :-(