Bonjour,
Bien sur, c'est tout à fait réalisable avec javascript et PHP.
Je vois que tu souhaites affichés différemment ta table selon ce qui est sélectionnée. Ce qui veut donc dire que tu devra faire appel à du PHP qui ira chercher les informations de ta table en fonction de la sélection pour ensuite modifié sans rechargement ta table dans ta page.
Une solution est d'utiliser Ajax et les objets XHR. Pour comprendre leur fonctionnement, je t'invite à parcourrir cette astuce et appliquer le système à ton cas :
http://www.commentcamarche.net/faq/sujet-18745-utilisation-de-l-objet-xmlhttprequest
Ensuite, une fois que tu as commencé, si tu as le moindre problème (après un minimum de réflexion si possible ^^), tu peux toujours poser tes questions techniques ici pour qu'on y réponde.
Edit: Alain plus rapide :p, ce que dit Alain est détaillé dans l'astuce si tu veux y jeter un coup d'oeil, avec un exemple normalement.