Microsoft maths : fonction max

Bonjour,

J'ai besoin d'un peu d'aide sur le logiciel microsoft Maths.
J'ai tracé une surface en 3D du style : z=x²+y² mais bien plus compliquée....
Seulement j'aimerai déterminer le mini/maxi de cette fonction ainsi que son emplacement.
Deplus, j'aimerai l'avoir dans un intervalle défini par exemple x[0;10] et y[0;10]
Merci