Changer affichage hauteur page via bouton

Salut à tous,

Voilà, j'aimerais recréer un système qui existe sur certains sites web : il s'agit d'emmener l'internaute sur une hauteur de page précise lorsqu'on clique sur un bouton.

Par exemple, si un site de cuisine contient une page "Apprenez à faire un Chili Corn Carne" et que cette page contient les paragraphes suivants : INGRÉDIENTS - USTENSILES - PRÉPARATION - CUISSON et que ceux-ci prennent 50 lignes chacun (imaginons), il est fort probable qu'on ne voie pas toute la page dans son ensemble sur l'écran, il est alors possible de cliquer en haut de page sur le bouton "PRÉPARATION", par exemple, pour faire descendre la page directement au paragraphe concerné !!

Comment est-il possible de scripter cela ? Merci !

PS : et est-ce que ça porte un nom ?