Modification champs contacts

Bonjour,
Une fois de plus je viens faire appel a vos lumières.
Lorsque j'écris un nouveau message, dans Outlook (2016), que je ne connais pas l'adresse du destinataire, je clique sur le "A", là, s'ouvre une fenêtre (voir photo), qui me propose la liste des contacts . ma question est la suivant, cette liste apparait avec des champs pré définis : nom, nom complets, adresse courrier. Je voudrais savoir s'il est possible de modifier les champs de cette fenêtre, car je n'ai pas "société" et c'est très gênant, je ne trouve pas si on peut modifier cela, ni comment . J'ai essayé de sélectionner "autre colonnes", mettre "société" et "activer" mais rien ne change.
Savez vous si on peut changer cela, si oui, comment ? Je parle bien de la fenêtre qui s'ouvre quand on clique sur le "A" dans nouveau message et non de la présentation de la liste des contacts .
Merci pour vos retours