Restauration ipod touch sans perdre contenu ?

Bonjour a tous,

Suite à un oubli du code de mon Ipod touch, j'ai essayé de chercher sur internet un façon de restaurer mon Ipod sans être obliger de perdre tout le contenu ( musique, applications, photos ...).
Malheureusement le peu d'information que je trouve est assez confus, surtout pour quelqu'un comme moi qui n'est pas un expert en terme informatique ( "jailbreak" , "firmware" , ...)

Voila mon problème. Si quelqu'un peut m'aider ça serait très sympa de sa part, car je suis assez embêté.