[latex] graphique coincé en haut

Bonjour,

je tape mon rapport de stage (en anglais) en latex et j'utilise ce code suivant :

The process to get $\vec{u}^{n+1}$ from $\vec{u}^n$ is as follows :
\\
\begin{figure}
	\begin{center}
		\includegraphics[width=7cm]{img/two_steps_process.jpg} 
	\end{center}
\end{figure}

donc je m'attend à avoir écrit :

the process to get [....]
"la figure ici"
la suite de mon texte

mais en fait mon texte reste coincé en haut de page et la phrase "the process etc" reste en dessous de mon graphique.

Pouvez-vous m'aider s'il-vous plait?

merci