Interface graphique sous Ubuntu Server

Bonjour,
voilà, j'ai absolument besoin d'une réponse clair et précise, car depuis deux jours que je demande à droite à gauche, je n'ai rien de concret.

Ma question est : Peut-on installer une interface graphique sous Ubuntu Server et si oui, comment ?

Je précise que si je veux utiliser Ubuntu Server, c'est parce que c'est lui qui m'intéresse, et rien d'autre.
Merci de vos réponses.