Bonjour,
La vidéo sur PC est très gourmande, tes 10Go pour 50min de vidéo
c'est normal, pour graver il faut d'abord savoir sur quoi tu veux graver : CD ou DVD et savoir également si tu as envie de lire tes gravures sur un lecteur DVD de salon.
Pour pouvoir mettre toute ta vidéo sur un CD ou DVD il va falloir compresser tes images avec un programme prévu pour cela.
Tu nous a dit que tu est novice en vidéo et informatique, il est utile que tu jette d'abord un oeil sur les infos qui existent sur le web, dont celui-ci:
http://forum.hardware.fr/hardwarefr/VideoSon/Topic-Le-DV-camescopes-acquisition-montage-compression-sujet-58023-1.htm
Pour tes problemes d'images saccadées etc... il faut voir si la config de ton ordi n'est pas un peu juste ou y faire le ménage.
Il y a beaucoup d'infos également sur le web concernant les plantages de Movie Maker, utilise Google et tu trouveras
La vidéo sur ordi, ce n'est pas simple, bon courage.
Constant