Oui, c'est vrai, si les terres sont correctement interconnectées et si le puit de terre est bien fait, c'est l'idéal, avec du blindé.
Mais le puit de terre n'est jamais parfait (par rapport à du courant faible). Donc le mieux pour les endroits où on est pas en laboratoire, c'est le non blindé. Il suffit juste de voir les recettes (tests) pour s'en aperçevoir...
Et pour la fibre optique, l'utilisation n'est pas la même, le coût non plus... C'est intéressant quand on a des distances supérieures à 90m ou que les besoins en bande passantes sont important.