Couleur police

Bonjour,

Windows 10 nouvellement installé. Mais, contrairement à W7, je ne trouve presque rien dans la personnalisation. A l'époque, je pouvais choisi entre autres la couleur de police qui s'adaptait à Word.
J'ai installé Office 2010, dont Word.
Les caractères sont en noir ; mais personnnellement je préfère choisir une autre couleur (type bleu plutôt foncé).
Sur Word, il y a bien une icône concernant les polices, mais lorsque je demande "appliquer à tous les documents", la couleur que je viens de choisir s'applique uniquement sur le document ouvert.
Peut-on appliquer, et par quel chemin, la couleur de mon choix pour les polices de Word ?
Merci d'avance