Simple pourtant ..... vacherie facile...
Imagine un cube en facade, 500 pixels par 500 pixels sur trois couches Rouge , Verte et Bleue ( attention CMJN = 4 couches, pour l'imprimerie).
En profondeur, pour décrire les couleurs tu disposes de 8 bits couches ou 16 bits couches ( valeurs courantes mais pas exclusives).
cette profondeur détermine la qualité de ta chromie mais n'a aucun effet sur ta définition, ni sur le piqué de ton image.
Je ne connais pas ton logiciel de traitement mais fait des images en testant le nb de bits.
nous utilisons par exemple 2bits sur une couche pour du Noir/blanc, 8 bits sur une couche pour des dégradés de gris , etc...
Sur ton scanner tu utilises toujours le nb de bits maxi en profondeur .... pour récuopérer un maximum de nuances de couleurs.
En PAO infographie, tu as de bon bouquin sur le traitement des couleurs , des définitions , des bases et de la partique généralement sous photoshop mais aussi sur des logiciels de mise en page (indesign , xpress) et ou de dessin vectoriel (illustrator ) etc .... Les bouquins pour la photo sont généralement moins complets.
Voir aussi l'usage que tu as de ces informations... pro ?... amateur averti ? très averti .... baba de passage entre deux chocolats .....