Select sql defectueux

<?php
   include("connexion.php");


// Requête SQL pour récupérer la catégorie effective du client
$reponse= mysql_query ("SELECT `categorie` FROM `categorie` ORDER BY `categorie` ASC LIMIT 0, 10") or die(mysql_error());
// On fait une boucle pour lister tout ce que contient la table :
$donnees = mysql_fetch_array($reponse);
$valeurs = $donnees['categorie'];

// On s'épare les valeurs de la liste des catégories en fonction des retour chariot
$menu_categorie = explode("\n", $valeurs);
?>
<select name="categorie" id="categorie">
<option value="-1">toutes les catégories</option>
<?
for ($i=0 ; $i < count($menu_categorie) ; $i++){
echo "<option value=\"".$menu_categorie[$i]."\">".$menu_categorie[$i]."</option>"; // menu déroulant
}
mysql_close(); // Déconnexion de mysql
?>
</select>