Quel est le mieux, pour avoir + FPS?

Par ou commencer :P (MA QUESTION EST TRÈS COMPLÈTE)
Tout d'abords, j'ai un pc que jai acheté build AMD en Juin 2015 (voici les specs)

--Processeur: AMD-A10-7800 Radeon R7,12 computes cores 4C+ 8GB 3.50 GHz
--Motherboard: ASUS A88XM-A
--RAM: 16 GB
--Saphire Nitro R9 390 8Gb DDR5
-- Sapphire R9 280 3Gb DDR5 (ma vieille carte changé)
--Logiciel Recording: Miliris: Action!
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DESCRIPTION: Ma passion, c'est les jeux vidéos. Ce que je souhaite LE PLUS, avant tout, c'est pourvoir enregistrer mes vidéos en 1080P HD ET pouvoir jouer sur Fallout4, BO3, BF4 etc.. en (qualité Élevé-Ultra) Je fais du montage vidéo par la suite sur Ae ou Sony.
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LE PROBLÈME!: Le gros problème est que, même avec des specs que je trouve, bonne, je ne puisse pas jouer en mode élevé sur fallout (25fps) sur ma carte R9 280 alors on m'a conseillé de changer ma carte graphique pour une meilleure alors j'ai acheté la Nitro R9 390. J'ai bien branché mes composantes, fais les mises à jour mais je me bloque au même obstacle. Ma carte est reconnu par le jeu et ce met en ultra! Donc, je sais que ma carte graphique est assez puissante mais je suis a 20 fps... Alors j'ai remis les anciens seting (moyen) du jeu auquel je peux jouer 50-60 fps. Mais cela n'a nul arrangé mon problème!
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MA SOLUTION!: Je crois, que mon CPU ne peux gérer adéquatement la puissance général du Pc et je devrais me tourner vers la gamme socket AM3+ (FX-8350 FX-Series 8-Core Black Edition) mais j'ai entendu dire que le CPU est INDÉPENDANT de la carte (GPU), et que du même coup, je puisse me virer vers Intel ( i5 ou i7) mais je devrai changer mon motherboard si je vais vers intel...

Quest-ce qui serais le mieux? Oublions les coûts et concentrons-nous sur le mieux à faire. Je me pose des questions car il y a un youtubeur du nom de FrankieOnPc1080P qui a publié une vidéo d'un setup pc pour jouer sur les jeux en HD ultra et enregistrer HD en 90 fps mais les configurations sont presque aussi comme la mienne. Je doute..
Voici la vidéo: https://www.youtube.com/watch?v=W1OQGAlVr28
Voici les specs: https://gladiatorpc.co.uk/configure/config/65215
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Je suis confu car les spec sont semblable aux miennes si on compare nos CPU et GPU:
-CARTE GRAPHIQUE DIFFÉRENCES: http://gpuboss.com/gpus/Radeon-R9-390-vs-GeForce-GTX-970

- PROCESSEUR DIFFÉRENCES: http://www.cpu-world.com/Compare/371/AMD_A10-Series_A10-7800_vs_Intel_Core_i5_i5-6400.html

ALORS LE VERDICT? EST-CE QUE LE PROBLÈME C'EST MOI OU LE PC? POURQUOI SES SPECS PEUVENT ROULER DU 100 FPS ULTRA ET MOI NON!