Tutoriel after effect

Bonjour, je suis à la recherche (désespérément) d'un tutoriel sur After Effect (ou première pro) qui me permettrais de mettre une légende sur ma vidéo, un mot relié par une flèche à une partie de la vidéo (comme pour marquer "nouveau design" relié par une flèche à la partie arrière d'un Iphone sur une vidéo de pub par exemple). Et je voudrais que le texte et la flèche soient animé, qu'il se déplace très légèrement pour ne pas être fixe. J'espère que je suis assez clair, et que vous pourrez m'aider, merci.