Media coder sous Linux, avec wine : Magique non? Je fais pareil^^
Avi n'est pas format mais un conteneur :
Avi => envellope
sur ta lettre, tu peux écrire en Français, en Allemand ou en Néerlandais, l'enveloppe restera identique.
L'AVI peut contenir plein de format : MP4, MPEG-L4, H.262/3/4, Matraska, DivX, XviD…
Le le conteneur AVI contient de H.264 d'un coté et du MPEG-4 de l'autre on verra une différence. Grande ou petite, ça dépend de la transformation
Pour comparer : la compression JPEG : essaies avec GIMP, une image à 100% de qualité et 60% ne seront pas différentes visuellement mais la taille est réduite entre 3 et 10 fois. Certes, la compression est destructive mais ca ne se voit pas.
C'est ce genre de truc qu'il te faut pour convertir ici. Le H.264 et autres formats performants ont un ratio Taille/Qualité pratique, contrairement au MP4 ou le WMV qui ont tendance à pixeliser rapidement au delà d'une certaine limite (comme le PNG chez les images)
Le H.264 au contraire floute les images (comme la réduction de qualité dans un JPEG).
Qu'entends tu par "l'écran change"? Changer de bureau? C'est peut être du à la synchronisation verticale (c'est pas lié à la vidéo, mais à la carte graphique dans ce cas).
Si Windows n'existait pas, moins de gens passeraient à Linux...