Salut,
Vas sur ta barre en haut et cliques droite.
Puis ajouter au tableau de bord
.
Vas sur ce gestionnaire et repère 'Forcer à quitter'.
Et mets-le en raccourci sur ta barre et Bingo !;-) LIBRE avec Linux Ultimate Edition 2.0 Ubuntu   (8.10) ( Seul­s inconvénients 'Gratuit' & pas de virus ou malwares à supprimer) Monotone ... Il ne me reste qu'a m'amuser...

Ok ,
en cas extrême, 'très rare', fais control /alt/ f1 puis reboot par la console. LIBRE avec Linux Ultimate Edition 2.0 Ubuntu   (8.10) ( Seul­s inconvénients 'Gratuit' & pas de virus ou malwares à supprimer) Monotone ... Il ne me reste qu'a m'amuser...

Je ne sais pas car je n'ai jamais eu à le faire .
Tu dois avoir un bidule conflictuel ou un problème de pilotes?
J'ai vu un blocage comme ceci une ou 2 fois en 8 mois sur la 8.04 , mais sans plus.
Puis était un plantage d'un logiciel adapté Wine.
LIBRE avec Linux Ultimate Edition 2.0 Ubuntu   (8.10) ( Seul­s inconvénients 'Gratuit' & pas de virus ou malwares à supprimer) Monotone ... Il ne me reste qu'a m'amuser...

Nous somme tout de meme loin du Ctrl+Alt+Suppr de Windows qui 99 fois sur 100 permet de tuer le processus genant, sans avoir a redemarrer

sous ubuntu, quand la charge sur ma machine devient trop forte ( au bout d'un certain temp passe avec 6 JBoss / Eclipse / Firefox) , il arrive un moment ou plus rien ne répond ! (ni souris, ni clavier, ni Ctrl + Alt + F1/F2, ni meme un ssh depuis un autre poste)
j'en suis a 3 redemmarage par jour...
Ca ne m'arrive jamais sous Windows XP pro par exemple

Hello
avec top tu peux surveiller en continu la consommatipn CPU et la taille mémoire des tâches

RTFM

<Ctrl><Alt><Fn> (n=1..6) :Pour console texte;

<Ctrl><Alt><F7> :Pour revenir en mode graphique. (X-windows);

<Ctrl><Alt><Fn> (n=7..12) :Pour revenir en mode graphique 1..6;
#si vous avez plusieurs serveur X (on peut les configurer).