Extraction de données

Bonjour,

J'ai un fichier d'association, d'une cinquantaine de lignes, avec une colonne par nom, puis adresse, puis age, puis adresses-mail, puis téléphone, etc.
Je veux en extraire chaque nom avec l'adresse mail qui lui correspond (sur la même ligne) et cela dans un simple fichier texte: *.txt
comment faire?
Merci d'avance