Couper du dvd

salut
j'ai un avi converti en dvd par vso divx to dvd, à la sortie il fait 4,76 GO.
une fois utilisé dvd shrink 3.2 il en fait 4.4 mais avec des morceaux de chapitres qui sautent et un décalage de 1 seconde entre le son et l'image.
par exemple tu entends le claquement d'une gifle une seconde avant que la personne la recoive c'est con mais ça va encore.
est ce que c'est ma compression shrink qui ne va pas ou est ce le film avi qui a un décalage d'origine ?
de plus je voudrais bien reduire la taille de mon film en virant mon générique mais il est inclus dans le titre principal donc ça ne m'arche pas avec shrink.
y a t'il un logiciel qui coupe de l'image comme le fais nemo avec wave editor?