Salut
Si vous changer l'IP d'écoute d'Apache, et des répertoires qu'il redirige, méfiez-vous. Si tu redirige l'alias de phpmyadmin en allow from 192.168.0, il va falloir également modifier l'IP de fonctionnement de mysql, qui est par defaut le localhost, dans la config de phpmyadmin et mysql.conf ...
Easyphp est bien foutu pour un usage local, pour des test. Pour mettre en place un serveur web, que ce soit intranet ou pour le web directement, déjà il serait préférable d'utiliser un OS orienté serveur (linux ou du win2000 / 2003 server). Ensuite, pour une configuration claire que tu comprenne, il vaut mieux utiliser les outils un par un, que tu configure toi meme, plutot que d'installer un pack tout compris, qui configure lui meme des trucs sans que tu le sache...
Perso, j'ai mis en place un intraweb / extranet / site web sur un meme serveur apache avec des virtualhosts, sur une debian etch, avec apache, mysql, php5 et un accès FTP ssl en 1heure de config le serveur était pret...
A+ :)
La vie est une maladie mortelle, sexuellement transmissible (Woody Allen)