Multipart/form-data en jquery

Bonjour,
Je viens de crée un formulaire d'inscription qui appelé une page ( include/inscriptions.php )
en fesant un print_r($_POST); sa me renvoie bien le tableau avec toute les valeur qui sont entré dans le formulaire mais dans le formulaire d'inscription il y a un input type fille donc en html je doit mètre enctype="multipart/form-data" mais en jquery es que sa l'ajoute automatiquement ?
Si non comment faire ?
Merci d'avance ;)
Formulaire simplifier :

<form method="post" action="inscription-ok.php" id="formulaire_inscriptions" enctype="multipart/form-data">

<p>Votre pseudo :<input name="pseudo" type="text" onkeyup="verifPseudo(this.value)" maxlength="20" class="submit" style="margin-left:50px;"/> <span id="pseudo"></span></p>
<p>Votre photo :<input name="fichier" id="fichier" type="file" style="background:#0098ff;margin-left:59px;"/> <span id="fichier_1"></span></p>
<p><input type="submit" value="S'inscrire" class="submit" style="margin-left:70px;"/></p></form>

Le code jquery qui envoie le formulaire

$(function(){ // Formulaire inscriptions
	$("#formulaire_inscriptions").submit(function(){
		$("#loader").show();
		pseudo = $(this).find("input[name=pseudo]").val();
		email = $(this).find("input[name=email]").val();
		mot_de_passe = $(this).find("input[name=mot_de_passe]").val();
		sexe = $(this).find("select[name=sexe]").val();
		code_postal = $(this).find("input[name=code_postal]").val();
		date1 = $(this).find("select[name=date1]").val();
		date2 = $(this).find("select[name=date2]").val();
		date3 = $(this).find("select[name=date3]").val();
		fichier = $(this).find("input[name=fichier]").val();
		$.post("include/inscriptions.php",{pseudo: pseudo,email: email,mot_de_passe: mot_de_passe,sexe: sexe,code_postal: code_postal,date1: date1,date2: date2,date3: date3,fichier: fichier},function(data){
			if(data!="ok"){
				document.getElementById("error").innerHTML = (data);
				$("#error").slideDown("slow");
				$("#loader").hide();
			}
			else{
				$("resultat_inscription").hide();
				document.getElementById("resultat_inscription").innerHTML = "<div class=\"les_commentaires\"><div class=\"les_commentaires_2\" style=\"text-align:center;\">Vous êtes maintenant inscrit sur le site.</div></div>";
				$("resultat_inscription").slideDown();
				$("#ajouter_commentaires").slideUp();
				$("#loader").hide();
			}
		});
	return false;
	});
});