Donc, il vous suffit de télécharger Adobe Illustrator CS,(CS2, c'est mieux !) de renommer votre .PDF en .AI et de l'ouvrir avec illustrator. Modifiez tout ce que vous souhaitez, textes, images, etc etc, puis sauvergardez le en .AI
Renommez votre .AI en .PDF, et voilà, vous avez un vrai PDF, modifié avec un soft du même constructeur.
Ou encore mieux, sous illustrator CS2, cliquez sur "enregistrer sous..." puis lorsque vous confirmez "enregistrer". une fenêtre s'ouvre et vous pouvez cocher l'option "créez un fichier compatible PDF". Donc, cochez, et le tour est joué.
Félicitation à ARTIK pour son superbe tuyau ! (j'ai légèrement "clooné" ce qu'il a très bien écrit)
...et pendant qu'on y est, pour les petits téméraires, toujours sous illustrator CS2 (ce logiciel est "magique" !) vous pouvez directement générérer une page PDF à partir d'un simple copier/coller sous WORD dans 1 nouveau fichier ! C'est l'enfance de l'art.