Taux de rafraîchissement et FPS

Salut à tous,

J'ai vu beaucoup de sujets parlant du taux de rafraîchissement de l'écran, des images par seconde, de buffering, double-buffering, mais rien de très clair à mes yeux ^^.
Donc un écran ayant un taux de rafraîchissement de 60hz ne peut afficher plus de 60 images par seconde ?
J'ai lu que le nombre d'images était divisé par deux. Est ce vrai ?
Lorsque l'on joue on ne verra donc aucune différence entre 60fps et 120fps si l'écran a un taux de rafraîchissement de 60hz, non ? Et j'aimerais également savoir ce qu'est le buffering et comment il intervient dans le nombre d'images affichées.
Désolé pour toutes ces questions mais je me les pose depuis longtemps :p

Merci d'avance pour vos réponses