Coloriage conditionnel sous Excel

Bonjour,
J'ai un tableau sous Excel 2002 qui contient des valeurs comprises entre 0 et 1. J'aimerais colorier les cases proches de 0 en rouge et les cases proches de 1 en blanc et avoir un degradé de couleur pour le reste
La mise en forme automatique ne m'accorde que 3 conditions de coloriage. J'aimerais pouvoir avoir une dizaine de couleurs dans mon tableau. Par exemple :

Entre 0 et 0.05 : rouge foncé
Entre 0.05 et 0.15 : rouge
Entre 0.15 et 0.25 : orange
Entre 0.25 et 0.5 : orange clair
Entre 0.25 et 0.45 : jaune
Entre 0.45 et 0.75 : jaune pale
Entre 0.75 et 1: blanc

Merci pour votre aide, je suis ouvert à toute proposition, je veux bien utiliser d'autres logiciels qu'Excel si c'est nécessaire.