Iphone bloqué écran blanc pomme noir

Bonjour,

Mon iphone SE s'est figé pendant que je naviguais sur une appli. J'ai donc fait un redémarrage forcé (bouton home + bouton start). Mais depuis mon iphone SE est bloqué sur un écran blanc avec la pomme noir.

J'ai fait la mise à jour du téléphone via Itunes comme conseillé sur le site Apple lorsque le problème surgit. Mais problème vu que tout est bloqué je ne peux pas le déverrouiller, du coup itunes ne peut pas accéder à mon téléphone.
Je ne veux pas restaurer mon téléphone car je n'ai malheureusement pas fait de sauvegarde, et je ne peux pas perdre les données présentes sur mon téléphone.

Quelqu'un pour m'aider svp?