PC ne démarre pas sur le CD de récupération

Bonjour,

Après bien des problèmes j'ai réinstallé WIN10 1803 et j'ai créé un DVD de récupération et une IMAGE SYSTEME.
Il n'y a pas d'autre SE sur le PC.
Le PC fonctionne bien mais j'ai voulu tester le démarrage sur le DVD de récupération : Marche pas !
Le CD est bien détecté (tourne au lancement) mais le démarrage continue comme s'il n'était pas là.
C'est un PC DESKTOP avec une CM ASUS Z270P et UEFI BIOS version 0608 x64 du 03/23/2017.

Le SSD SAMSUNG est partitionné GPT (j'ai du le passer de MBR en GPT lors d'une réinstallation précédente) :
- partition OEM de 450 Mo,
- partition système EFI 100 Mo,
- partition principale NTSF 857 Go,
- 95 Go non alloué (je ne sais pas pourquoi...)

Le SETUP est configuré en priorité de DEMARRAGE :
Boot 1- le lecteur DVD
Boot 2- WINDOWS BOOT MANAGER
Boot 3- SSD SAMSUNG

L'exécution CSM est sur : activé
Gestion des périphériques de démarrage est sur : ROM d'option UEFI et héritée

Démarrage sécurisé :
Etat de SECURE BOOT : Activé (grisé non accessible)
Etat de la clé de plateforme (PK) : Non chargé
Type de système d'exploitation : Autre SE

J'aimerai bien savoir comment démarrer sur le DVD de récupération car ça peut être utile.
Merci pour votre aide.