Formule casse-tête

Bonjour à tous,
Je me tourne vers vous suite à de longues heures de prise de tête :p. Je suis entrain d'éffectuer un claseur permettant de calculer des productivité horaires et je bloque sur une formule.
Je dois connaitre le nombre d'heures qu'un employé a passé sur une tâche. J'ai donc des "heures de début" et des heures de fin" variables. Le problème vient avec les temps de pauses, je vous donne les horaires cela sera plus parlant :
3 horaires:

Matin (6:00-14:00) - Après-midi (14:00-22:00) - Nuit (22:00-5:30)

En sachant que le matin ont lieu 2 pauses (8:30-8:45 et 11:30-12:00), l'après-midi 1 pause (17:45-18:15) et la nuit une pause (2:00-2:30)

Comment faire pour calculer le temps qu'un employé a passé sur cette tâche si par exemple il s'y met à 9:00? Sachant qu'il aura déja pris sa pause de 15 min mais pas celle de 30min par exemple? Voila la formule que j'utilise mais qui ne tien pas compte de l'heure à laquelle il a commencé :

=SI($D$2="Matin";P7-O7-$W$20;SI($D$2="Après-midi";P7-O7-$W$21;SI($D$2="Nuit";P7-O7-$W$22+SI(O7>P7;1))))

Si quelqu'un a une solution je suis preneur, Merci à tous