Base de donnée gestion de stock à partir d'une extraction

Bonjour,

J'ai besoin de faire pour mon travail une base de données qui me permettrait de gérer un stock de cuves avec un identifiant unique à partir d'une extraction d'un autre logiciel.

L'idée est de créer une première table avec la liste totale de ces cuves. Ensuite, une seconde table avec l'extraction du logiciel.

Dans cette extraction, une unité de manutention avec un numéro unique est crée à laquelle est liée un numéro de cuve, un poids stocké et une date.
Voici les exemples de composition que je peux rencontrer :

Unité | Cuve | Stock | Date | + d'autres colonnes qui détaillent ce qu'elles contiennent
A | 1 | 0kg | 01/01/2017
B | 1 | 0kg | 02/01/2017
C | 1 | 253kg | 03/01/2017
D | 2 | 0kg | 04/01/2017
E | 2 | 245kg | 05/01/2017
F | 2 | 420kg |06/01/2017
...

J'ai donc créé deux requêtes, une pour les cuves vides et une pour les cuves utilisées. J'ai ensuite dans l'idée de créer une requête pour assembler les deux (je n'ai pas réussi à tout mettre sur la même requête).

Sur les cuves vides, je filtre (dans critère) sur la date (date max) et le stock (= 0). Cela fonctionne très bien. Cela m'élimine les doublons et ne conserve que la dernière date avec les infos attenantes.

Je copie cette requête pour les cuves pleines, change les filtres et là cela ne fonctionne pas. Cela m'affiche toutes les cuves avec un stock différent de 0 et change même parfois l'ordre en fonction des filtres que j'applique. J'ai essayé de filtrer sur > 0 et différent de 0 (<>) avec la date max. C'est le même souci que je rencontre lorsque j'essaye de créer une requête unique.

Et là, après pas mal de recherches sur le net je cale un peu ...

Pour synthétiser mon besoin : j'ai besoin d'une (ou plusieurs) requête(s) permettant d'afficher uniquement la dernière date d'utilisation d'une de ces cuves avec les informations associées à cette dernière utilisation.

Est-ce quelqu'un saurait me proposer une solution?

Merci d'avance.

PS : Je n'y connais rien en SQL et j'ai des connaissances très limitées sur access.