Nouveau PC qui a de sérieux ralentissements

Bien le bonjour, je vous explique brièvement ma situation. J'ai fait récemment l'acquisition d'une nouvelle tour afin de remplacer mon ancien matériel qui avait 7 ans d'âge. Je suis passé par une société célèbre qui m'a monté le tout (excepté la carte graphique que j'avais acheté en séparé un an auparavant). Après avoir tout déballé, branché. J'ai commencé par mettre à jour tous les pilotes (CG, CM, SSd, exct).

Mes problèmes :
- lenteurs en général lors de montage vidéo, installation de programmes, ...
- images par seconde lamentables sur n'importe quel jeu, même en Low (12 fps max)
- son qui sature lors des lenteurs, et parfois décalé.
En bref, l'ordinateur marche moins bien que mon PC datant de 2009...

Mon matériel :
- Ecran Samsung S34E790C
- Boitier NZXT Phantom 530
- Alimentation BeQuiet Pure Power 9 modulaire 600W (Argent)
- SSD Samsung 850 Pro 512 Go (6 Gb/s)
- Disque dur WD Blue 3,5" 2 To (6 Gb/s)
- Ram Gskill Aegis 2 X 8Go 2133 MHz DDR4 cas 15
- Carte mère MSI Z170A Gaming M7
- Radiateur pour processeur Bequiet Dark Rock Pro 3
- Processeur Intel Core i7 6700 , 4 coeurs , 3,40 GHz
- Carte graphique MSI 980 GTX
Le tout sous Windows 10 Home 64 bits.

Tests effectués :
- J'ai rechargé l'overclocking profile dans le bios à la demande du fabricant
- J'ai vérifié tous les branchements et interchangé les barrettes de RAM
- J'ai vérifié la compatibilité de tous les pilotes possibles.
- Effectué des stress test pour la carte graphique, en les poussant à l'extrême
Résultat : 50 fps tout du long mais aucun crash.

Deux conseillers SAV ont des avis divergents : l'un pense que le problème vient du processeur, l'autre pense que ça vient de la carte graphique. Un ami lui pense que ça vient de la ram. Du coup cela fait deux semaines que ça traine et le problème n'est toujours pas isolé .... Aussi j'en viens à demander de l'aide à cette belle communauté. Merci d'avance pour vos idées !