Comment afficher les 3 derniers enregistrements

Bonjour,
Je vois souvent sur les forums une fonction qui affiche les X derniers enregistrements, moi j'aimerais faire ca aussi, mais je bloque car ca m'affiche tout mes enregistrements, alors que j'aimerais en afficher 3 et avoir un lien vers les suivants....
Je séche la.... qui peut m'aider?
j'ai testé comme ca, avec des bouts de code mais rien :o(

<? // sélectionne toutes les fiches de la table
$query="SELECT * FROM livredor";
$result = mysql_query($query);

$Nmax = 3; // nombre par page
$Ncur = 0; // n° de la fiche courante
// tant qu'il y a des fiches
while ($val = mysql_fetch_array($result)) {

// affiche un champ
echo' Avis ajouté le : ';echo htmlentities($val['dat'])."<br><br>";
echo' <br><br>La note attribuée est de : ' ;echo htmlentities($val['note'])." sur 5 ";
if ($val['note'] == 5 ) {
// on teste si la valeur de notre variable est comprise entre 10 et 10
echo'<img src="5etoiles.jpg" alt="etoiles" /><br><br>';
}
</code>
voila en gros mon livre d'or qui fonctionne mais sans faire ce que je veux