Récupération d'une sauvegarde Iphone sur windows8

Salut les amis(e)s,

Je me tourne vers vous car je rencontre quelques problèmes suite à l'acharnement de l'univers contre mon matériel personnel. Je m'explique :

Mon PC portable est décédé ( sous W8), tout a grillé a cause d'un verre d'eau tombée dessus, la seule chose récupérable était mes deux disques durs.
J'ai perdu mon iphone en faisant de la moto, et tout ça dans la même semaine.

Quelques jours avant que mon PC rende l'âme et que mon Iphone décide de prendre l'aire j'avais fait une sauvegarde complète de l'iphone. j'aimerais la récupérer sur le disque dur de mon Pc portable pour l'ouvrir avec un logiciel et récupérer les photos et autres info importante à mes yeux.

Sur le net j'ai trouvé pleins d'explication sur les chemins de dossier à prendre pour retrouver les fichiers de sauvegarde sous Mac/ Win XP / Win Vista et W7&8

\Utilisateurs\(nom d'utilisateur)\AppData\Roaming\Apple Computer\MobileSync\Backup\.

Mais avec Mon disque Dur branché en USB sur mon mac je n'est pas de dossier appData, En gros je bloque a : \Utilisateurs\(nom d'utilisateur)\ ???

Si quelqu'un pouvait me donner le chemin à suivre pour récupérer ma sauvegarde ça serait vraiment génial de ça part.

Je tiens à m'excuser d'avance pour les fautes de grammaire et d'orthographe, je souffre de dysorthographie, c'est une sorte de dyslexie mais avec l'emplacement des lettres dans les mots.

Merci d'avance.