Inscrire une variable entrée par l'utilisateur dans un fichier

Bonjour, je voulais savoir si il était possible d'inscrire une variable que l'utilisateur entre dans un fichier et si oui, comment ? Je m'explique:

J'ai créé un site et j'ai créé une page où l'utilisateur dois entrer son prénom et cliquer sur "submit". Je voulais savoir si il était possible d'inscrire le prénom entré par l'utilisateur dans un fichier. Merci d'avance.

PS: donnez-moi aussi les détails du code a mettre.

Cordialement