Créer un pop-up + cookie qui ne s'affiche qu'une fois JS

Bonjour
je voudrais créer un pop-up qui me sert d'annonce ponctuel lorsque le visiteur arrive sur mon site.
Je voudrais qu'il ne soit pas récurrent à chaque visite et donc créer un cookie pour que le visiteur ne soit pas souler tout le temps mais avec une durée de 1 semaine minimum.
le truc, c'est que je ne vois pas comment appliquer un cookie à un block html....

oui oui je suis nul mais je me soigne promis

voici un code JS que j'ai chopé et tenté d'adapter à mes besoins mais je ne suis pas sûr de moi car je ne saisi pas toutes les explications sur le net :

function createCookie('premierAchat','remise premier achat Nymphea',7,'/') {
   if (days) {
      var date = new Date();
      date.setTime(date.getTime()+(days*24*60*60*1000));
      var expires = "; expires="+date.toGMTString();
   }
   else var expires = "";
   document.cookie = name+"="+value+expires+"; path=/";
}

function readCookie('premierAchat') {
   var nameEQ = name + "=";
   var ca = document.cookie.split(';');
   for(var i=0;i < ca.length;i++) {
      var c = ca[i];
      while (c.charAt(0)==' ') c = c.substring(1,c.length);
      if (c.indexOf(nameEQ) == 0) return c.substring(nameEQ.length,c.length);
   }
   return null;
}

function eraseCookie('premierAchat') {
   createCookie(name,"",-1);
}

si vous pouviez m'aider je vous en serais reconnaissant

merci à vous