Comment embarquer des antivirus à jour par hiren's boot

Bonjour,

Après une attaque gravissime et non soignable, j'ai enlevé mes deux disques durs et en ai mis un autre, que j'avais dans mon tiroir, non utilisé depuis 4 ans avec W7 original. Ce système devrait être nickel. Et effectivement il fonctionne du feu de Dieu.

Je voudrais reprendre mes anciens disques un à un mais en bootant avec un hiren's CD (en débranchant mon disque dur propre) qui contient un mini XP, analyser complètement chaque disque avec plusieurs antivirus avant de recopier mes fichiers.
Ensuite je ferai un formatage de bas niveau de chaque disque et je pourrai les ré-utiliser.

Mais dans le CD de hiren's boot que j'ai créé il y a plusieurs antivirus de 2012 !! Et on 'na pas accès à chacun pour éventuellement le remplacer par un plus récent avant de créer le CD.

J'ai trouvé un truc qui s'appelle "SARDU" et qui permettrait de faire ça .. mais je me demande s'il me faudra des antivirus qui peuvent fonctionner sans être installés ? Lesquels ?

Qui a de l'expérience sur le sujet ??? Merci de votre aide !!