Comment lire un fichier .bak ?

Bonjour,
Voilà mon problème, j'ai sans faire exprès enregistrer un nouveau document sous le nom d'un autre document très important qui est donc maintenant écrasé. Je travaille sur Open Office Writer. J'ai la case toujours créer une copie de Sauvegarde cochée, j'ai donc un fichier .bak dans les sauvegardes. Que dois-je faire pour le lire ? Avec le bloc note c'est illisible.
Merci d'avance.