Recherche logiciel pour DVD -Extraire & ajout

Bonjour à tous, je cherche l'un de vous qui peut me conseiller un logiciel pouvant extraire ou ajouter des séquences sur un DVD-RW, (par exemple couper une séquence d'un film) ou (ajouter une séquence sur un film) avec image par image en plus si possible !
Ne me proposer pas Nero (je connais). Je recherche ce logiciel en français et facile d'emploi.

Merci à tous ceux qui ont déjà un logiciel de ce genre. Pour me guider dans le meilleurs des choix.