Optimiser son site pour iphone et smartphone?

Bonjour,

J'envisage de faire une version smartphone d'un de mes sites (iphone plus particulièrement).
J'ai trouvé pas mal de sites qui proposent des CSS et autres fichiers (style iwebkit). En gros, ils fournissent des templates. Mais je me demandai, puis je simplement faire un site destiné à s'afficher sur un écran d'environ 320 x 350 px ? sans avoir à chercher à reproduire le design d'une application iphone. Bref, créer une page CSS affichant le site dans une sorte de colonne avec un fin menu en haut.
Est ce que cela semble possible ? et est ce qu'il existe un moyen pour proposer la redirection vers le site optimisé pour téléphone sans obliger le visiteur à s'y rendre ? ou alors une balise indiquant l'affichage sur un écran de smartphone plutôt que sur un écran d'ordi ?

Voila, je sais pas trop si c'est clair, j'espère.

Merci d'avance ! Il me tarde d'entendre vos suggestions et expériences.

Marion