Créer deux champs date rechercher enregistrem

Bonjour tout le monde,
je travaille sur la gestion des déchets dans une société et je suis entrain de monter une base de données sous access 2003, mais je me suis bloqué sur un truc.
- le processus en général est comme suit : les déchets aprés d'être générés, sont enregistrés dans la base de données (une table) avec la date d'enregistrement, les quantités et les services qui ont générés ces déchets
- Ce que je demande svp : comment créer deux champs sur un formulaire où je précise deux date (de.....à.....) et quand je valide ça me donnera les enregistrements effectués pendant cette periode.
Svp Svp je veux des détails des étapes que je dois faire pour aboutir à ce que je veux
je vous remercie d'avance