Fichier menu.lst GRUB loader

Bonjour,

je suis nouveau sur linux. Je viens d'installer la dernière version d'ubuntu 9.10. Il m'a donc installé par défaut le multiboot GRUB loader. J'ai vu qu'il était possible d'éditer la liste qui apparait au démarrage grace au fichier menu.lst dans le dossier /boot/grub mais je ne le trouve pas.

En fait je voudrais renommer ce qui s'affiche au démarrage et supprimer eventuellment une ligne (je peux?)

Merci de votre aide