Bonjour, vois ici
http://www.ybet.be/operating/partitions.htm
et aussi ici
http://www.commentcamarche.net/pc/disque.php3
Pour ce qui est de gérer tout cela, il n'y a pas de parties vraiment spécifiques de Windows qui gère cela, tout est plus ou moins imbriqué. Chaque action sur des fichiers nécessite la lecture de la table d'allocation des fichiers, et peut faire appel à différentes fonctions, déplacement, ouverture, enregistrement, renommage, destruction, effacement, copie, ce ne sont pas à chaque fois et systématiquement les mêmes éléments du système qui agissent.