Protection word 2007 ouverture

Bonjour,
je souhaite protéger un document word 2007 par mot de passe
le mode restreint ne m'interese pas car il permet l'ouverture du document et donc de lire ce dernier
or, ce que je recherche, c'est restreindre l'ouverture du document par mot de passe
et que la personne qui veut l'ouvrir doit obligatoirement marquer le mot de passe pour pouvoir lire le contenu, imprimer, modifier etc...
ce procédé fonctionnait tres bien avec l'ancienne version (2003).

merci a tous