Monter une partition en fat16 ?

Bonjour tout le monde !

Voilà, j'ai 2 disques durs sur mon ordi, l'un avec la dernière version de Ubuntu et l'autre avec une partition de windows que j'ai perdu, j'arrive plus du tout à retrouver les données dessus (je l'ai perdu lors de l'installation d'une debian sur ce disque, je me suis planté dans les partitions lors de l'installation)

J'essaye donc de monter mon second disque dur sur mon Ubuntu voir si je peux récupérer des données mais là je coince. Voici tout d'abord ce que me donne la commande fdisk -l :

Disque /dev/sda: 320.0 Go, 320072933376 octets
115 heads, 37 sectors/track, 146919 cylinders
Units = cylindres of 4255 * 512 = 2178560 bytes
Identifiant disque: 0x73736572

Périphérique Amorce Début Fin Blocs Id Système
/dev/sda1 * 1 4929 10486429 7 HPFS/NTFS
/dev/sda2 4930 9629 9999250 83 Linux
/dev/sda3 9630 10099 999925 82 Linux swap / Solaris
/dev/sda4 10100 146919 291084550 7 HPFS/NTFS

Disque /dev/hdb: 41.1 Go, 41110142976 octets
255 heads, 63 sectors/track, 4998 cylinders
Units = cylindres of 16065 * 512 = 8225280 bytes
Identifiant disque: 0x18411840

Périphérique Amorce Début Fin Blocs Id Système
/dev/hdb1 2 4997 40130370 f W95 Etendu (LBA)
/dev/hdb5 2 4997 40130338+ 6 FAT16

Donc là on voit bien qu'il reconnait mon second disque dur mais en FAT 16, et là je me demande pourquoi car elle était en NTFS.

Comment je peux récuperer les données dessus vous pensez ? J'ai essayé de le monter mais en vain :
sudo mount -t fat /dev/hdb5 /mnt/win_c
mount: type inconnu de système de fichiers 'fat'

Ou plus logiquement :
sudo mount -t vfat /dev/hdb5 /mnt/win_c
mount: wrong fs type, bad option, bad superblock on /dev/hdb5,
missing codepage or helper program, or other error
Dans quelques cas certaines informations sont utiles dans syslog - essayez
dmesg | tail ou quelque chose du genre


Et quand je fais un fdisk /dev/hdb j'ai le droit à un beau "incapable d'ouvrir hdb", ça sent le roussi quand même là

D'avance un énorme merci à ceux qui pourront m'aider car c'est la galère cette histoire.

Pis bonne soirée quand même hein :)