Gestion des stocks

bonjour,

Je ne sais pas si je vais pouvoir vous aider et si je comprends bien la finalité de votre besoin : est-ce pour faire une nouvelle commande d'approvisionnement ou autre :

Si on prend un tableau EXCEL

On peut imaginer que sur votre matrice vous devez faire apparaitre vos produits en premiere ligne (ou leur code article-référence-désignation etc..) et les stocks de chacun d'eux sur la deuxième ligne

Par la suite la décision de garder ou non un produit en stock devra être rapproché d'un historique des ventes de ce produit par exemple ou d'une rotation des sorties : donc une ligne pour les ventes ou la moyenne des ventes (3ème ligne)

Sur la 4ème ligne peut être calculé le taux de couverture représenté pour chaque article = ligne 2/ligne 3
Le résultat fait apparaitre un taux de couverture qui pourra être plus ou moins élevé, et on pourrait dire qu'un taux élevé représente un article qui se vend moins bien et qui n'a pas besoin d'être en stock, juste faire un appro à la demande suffirait.....

Ne connaissant pas exactement les éléments que vous avez en main je ne peux pas correctement répondre à votre demande, et je m'en excuse. Peut être que les données ci-dessus se rapproche un peu de votre besoin.

Cdlt

bonjour,

Je ne sais pas si ma réponse pourra vous aider. Dans le cadre de mon travail (industrie agroalimentaire), et pour un suivi de planifications, j'avais développé un tableau sur Excel reprenant :
1/ les stocks à jour J de tous les articles sur différents entrepôts (jour de la semaine où je devais donner mon programme de plannification aux sites de production pour S+1 exemple mercredi semaine A
2/ les entrées et sorties de J+ (fin de semaine A en cours),
3/ nouveaux stocks théoriques
4/ report des moyennes de sorties des semaines précédentes (dans mon cas : étude de toutes les situations, vacances, fériés etc... étaient pris en compte).
4/ Calcul par Excel du taux de couverture en pourcentages par articles avec un seuil moyen de couverture donnée (exemple 2,5 semaines), (stoks théoriques/moyennes de sorties)
5/ Calcul des quantités à déclencher en fabrication (moyenne des sorties*2,5-stocks dispos).
6/ Ajustement des quantités proposées en fonction du potentiel de production des sites.
7/ Nouveau taux de couverture : (stocks théoriques+fabrications demandées-moyennes hebdo)/moyennes hebdo..

Voilà. J'espère que je suis assez claire, et quel cela pourra peut être vous donner une idée si cette analyse peut être transférée sur vos suivis de stocks.

Bonjour,

Avez vous essayé de rechercher de l'aide sur Internet exemple sur la gestion de stocks ABC. Il s'agit d'une gestion de stocks faisant apparaitre, les produits de forte, moyenne et faible importance. Tous ces produits que vous devez faire apparaître sur votre document n'ont certainement pas tous la même rotation de sortie, il faudra déterminer leur rotation et pour certains peut être une tenue de stock régulière ne sera pas nécessaire, il suffira de passer commande à la demande.
Sur divers sites vous pouvez trouver de l'aide comme :
http://coursdevente.free.fr/boite/stocks
http://cat-logistique.com/stocks.htm
http://www.manager.go.com/gestion-des-stocks

En fait votre documest sera-t-il fait uniquement pour suivre les stocks des produits dont vous me parlez ? A ce moment là vous le démarrez à une date donnée et vous reportez votre inventaire de stocks et vous créez des lignes de sorties. (sur Excel).
Et vous calculez un stock final qui deviendra le stock initial de la semaine ou du mois suivant, selon comme vous aurez choisi de suivre l'activité de votre stock.
Ensuite il existe, en plus complexe l'intégration des coûts : de stockage, de passation de commandes etc... (vous pourrez voir sur méthose ABC).

Voilà, j'espère que vous allez y arriver...

Cordialement