Salut
Je ne vois pas ce que tu reproches à virtualdub qui est excellent même s'il n'est pas le plus simple à prendre en main.
Tu peux essayer VirtualdubMod (qui est une version modifiée de virtualdub) qui gère l'écriture de fichiers MKV.
Sous virtualdublmod, tu ouvres ton fichier avi (avec un glisser déposer ça marche très bien).
Dans le menu video, tu choisis Direct Stream Copy
Dans le menu file, tu fais save as...
puis tu choisis MKV comme format de sorti.
Tu laisses mouliner et le tour est joué.
Sinon, tu peux essayer de faire ta conversion avec le logicel "super", qui est un très bon convertisseur de format.
Si vous refusez de sauter dans le vide, comment voulez-vous apprendre à voler?
Visez la lune, au pire, vous atterrirez parmi les étoiles.
S'il-vous-plaît, ne me vouvouyez pas, je déteste ça.